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Chaque 17 mars, cette fête célèbre l’anniversaire de la mort de celui qui a contribué à christianiser l’Irlande.

Depuis 1903, c’est un jour férié officiel durant lequel on rompt le jeune du Carême.

La fête se déroule essentiellement dans la rue et dans les pubs.

Les Irlandais s’habille en vert, ornent leur boutonnière d’un trèfle, se rendre à la messe et envoient des cartes à leurs proches.

La première Saint-Patrick s’est tenue aux États-Unis à Boston en 1737. Elle y est encore célébré ainsi qu’au Canada, pays qui ont connu une importante immigration irlandaise au 19e siècle.

A savoir : la saint-patrick n’est pas la fête nationale irlandaise. Il s’agit à l’origine dune fête religieuse, chrétienne.

Prière de la saint-patrick :

En anglais :

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1er mars Journée mondiale du compliment 👍

2 mars Journée mondiale des vieux objets 💾

3 mars Journée mondiale de la vie sauvage 🦁

4 mars journée mondiale du tennis 🎾

5 mars Journée mondiale de l’improvisation ⁉️

6 mars Journée Mondiale de la prière 🙏

7 mars Journée nationale des céréales 🌽

8 mars Journée internationale de la femme 🤱

9 mars journée internationale de la poupée Barbie 👱‍♀️

10 mars Journée mondiale de Mario

11 mars Journée mondiale de la plomberie 👨‍🔧

12 mars journée internationale de la courtoisie au volant 🤝

13 mars journée mondiale contre l’endométriose

14 mars Journée mondiale du nombre pi

15 mars Journée internationale des droits des consommateurs 🛒

16 mars journée européenne des cœur d’artichaut

17 mars Journée mondiale du travail social 👨‍💼

18 mars Journée nationale du sommeil 🛌

19 mars Journée mondiale de la volaille 🐔🐤

20 mars Journée mondiale du bonheur 💗

21 mars Journée mondiale de la poésie 💬

22 mars Journée mondiale de l’eau 💦

23 mars Journée mondiale de la météorologie 🌞❄

24 mars journée européenne de la glace artisanale 🍨

25 mars Journée mondiale de la procrastination

26 mars Journée mondiale des épinards

27 mars Journée mondiale du théâtre 🤡

28 mars Journée mondiale des mauvaises herbes

29 mars Journée mondiale de l’allaitement 🍼

30 mars Journée mondiale des troubles bipolaires

31 mars journée internationale de la visibilité trans

Churros maison

Préparation 10 minutes

Repos 1h

Cuisson 10 minutes

Ingrédients pour une quarantaine de churros :

  • 25 centilitres d’eau
  • 60 g de beurre
  • une pincée de sel
  • 60 g de sucre en en poudre
  • 225 g de farine
  • deux oeufs
  • de l’huile de friture

Préparation :

  1. Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec le beurre, le sel et deux pincées de sucre.
  2. Tamiser la farine dans un saladier, creuser une fontaine et versez-y l’eau bouillante en remuant avec une cuillère. Vous allez obtenir une pâte épaisse et homogène.
  3. Incorporer les oeufs battus, mélanger et laisser reposer 1h au frais.
  4. Faites chauffer l’huile de friture à 180°C.
  5. Mettez la pâte dans une poche à douille. Presser des bandes de pâte de 10 cm de long, puis plongez-les dans la friture (ne le faites pas directement au-dessus du bain de friture, posez-les sur du papier sulfurisé et verser dans le bain de friture ensuite).
  6. Procéder beignet par beignet pour qu’il ne collent pas les uns aux autres. Laisser les dorer et retourner les régulièrement dans la friture avec une écumoire.
  7. Retirer les et égouttez-les sur du papier absorbant.
  8. Saupoudrez les Churros de sucre et servez les tièdes.

Vous allez régaler vos enfants pendant les vacances…

Février et ces fêtes

1er février Journée internationale du sport féminin

2 février Journée mondiale du ukulele

3 février Journée mondiale du gâteau à la carotte

4 février Journée mondiale de la lutte contre le cancer

5 février Journée mondiale du Nutella

6 février Journée mondiale sans téléphone mobile

7 février Journée mondiale de la carte postale

8 février journée internationale de l’épilepsie

9 février Journée mondiale du mal de dent

10 février Journée mondiale du parapluie

11 février Journées européennes du 112

12 février Journée internationale des enfants soldat

13 février Journée mondiale de la radio

14 février Journée internationale de sensibilisation au cardiopathie congénitale

15 février Journée internationale du cancer chez l’enfant

16 février journée internationale du Patrimoine canadien

17 février Journée mondiale de la gentillesse

18 février Journée mondiale d’action en faveur du droit de grève

19 février Journée internationale de la baleine

20 février Journée mondiale de la justice sociale

21 février Journée internationale des guides touristiques

22 février Journée mondiale du scoutisme

23 février Journée mondiale du biscuit pour chien

24 février Journée internationale des barmen

25 février Journée mondiale du brevet du pistolet

26 février Journée mondiale du conte de fées

27 février Journée internationale de l’ours polaire

28 février Journée mondiale sans Facebook

Janvier et ses fêtes…

1er janvier : Journée mondiale de la paix 🤝

2 janvier : Journée mondiale de la science-fiction 👽

3 janvier : Journée mondiale de la paille

4 janvier : Journée mondiale du braille

5 janvier : Journée mondiale des oiseaux 🕊

6 janvier : Journée mondiale des orphelins de guerre 🙏

7 janvier : Fête européenne de la quenouille

8 janvier : Journée mondiale du bain moussant 🛀

9 janvier : Journée mondiale de la Corse

10 janvier : Journée mondiale des économies d’énergie 💡

11 janvier : Journée mondiale contre le trafic d’êtres humains 🚫

12 janvier : Journée mondiale « Kiss a Ginger day » 💋

13 janvier : Journée mondiale sans pantalon 👖

14 janvier : Journée mondiale des vêtements pour animaux 🐶

15 janvier : Journée mondiale des chapeau 👒

16 janvier : Journée mondiale de la nourriture pimenté et épicé🌶

17 janvier : Journée internationale de la cuisine italienne🍝

18 janvier : Journée mondiale des synonymes📚

19 janvier : Journée internationale du pop-corn🍿

20 janvier : Journée mondiale des manchots🐧

21 janvier : Journée internationale des câlins👨‍👩‍👧‍👦

22 janvier : Journée internationale franco-allemande🇫🇷🇩🇪

23 janvier : Journée mondiale de la mesure des pieds👣

24 janvier : Journée nationale du fou rire🤣

25 janvier : Journée mondiale des opposés🚻

26 janvier : Journée mondiale de la douane et de l’éthique

27 janvier : Journée internationale de la mémoire de l’Holocauste

28 janvier : Journée mondiale de la protection des données🌐

29 janvier : Journée mondiale du puzzle

30 janvier : Journée mondiale scolaire de la non-violence et de la paix🎒👍

31 janvier : Journée mondiale à l’envers

Joyeux noel

Ce soir c’est le réveillon de noël, dans quelques minutes il sera minuit et le père noël passera déposer au pied de chaque sapin un beau cadeau…

Que ce soit ce que vous souhaitez, ce que vous avez besoin, ou une chose dont vous ignorez que vous en aurez besoin, tout le monde aura quelque chose.

Je souhaite que les gens soient plus respectueux avec autrui…

En attendant que ce voeux soit exaussé je vous souhaite à tous un bon noël, ou tout simplement de bonnes fêtes pour ceux qui ne fête pas noël !

Préparation 10 minutes

Cuisson 1h

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 souris d’agneau
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 2 échalotes
  • 30 cl de vin rouge
  • un bouquet garni
  • 2 cc de cacao en poudre
  • 30 g de chocolat mi-amer
  • 1 piment rouge
  • sel et poivre

Préparation :

  1. Rouler la viande dans la farine en prenant bien soin de l’enrobé
  2. Dans une cocotte faites revenir le beurre et l’huile d’olive, puis ajoutez la viande et faites-la colorer de tous les côtés
  3. Hachez les échalotes et ajoutez-les dans la cocotte. Mouillez avec le vin rouge
  4. Salez et poivrez, puis ajoutez le bouquet garni. Couvrez et laissez mijoter environ 50 minutes. Une fois la cuisson terminée, sortez les morceaux de viande et maintenez les au chaud.
  5. Réduisez la sauce de cuisson et filtre-la. Liez-la avec le cacao en poudre et le chocolat mi-amer. Fouettez bien la sauce et filtrez de nouveau.
  6. Coupez le piment en petits morceaux.
  7. Nappez la viande de sauce et parsemez de morceaux de piment.
  8. Servez bien chaud

Bon appétit petits gourmands …

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